N. 4 - Aprile 2009
Il campionato dei sommeliers
Appuntamento il 10-11 maggio a "Le Terre del Verde"
L'ASPI (Associazione della Sommellerie Professionale Italiana), con il patrocinio e in collaborazione con il comune di Gualdo Tadino, organizza il 10-11 maggio, presso il borgo hotel "Le Terre del Verde", la seconda edizione del concorso per il "Miglior Sommelier d'Italia" .Il vincitore della competizione rappresenterà l'Italia al Concorso per il "Miglior Sommelier del Mondo" indetto da ASI (Association de la Sommellerie Intenationale) in programma nel 2010 a Santiago del Cile.
Alle semifinali, del 10 maggio, parteciperanno 10 concorrenti, frutto di una selezione accurata tra i molti italiani che operano nel campo professionale della SommelIerie sia in Italia che all'estero; tra questi saranno selezionati i tre finalisti che si sfideranno proponendo vini, caffè e acque minerali, disquisendo di distillati e abbinamento cibo-vino l'11 maggio per le finali sempre presso la sala convegni del borgo hotel "Le Terre del Verde".
L'imperdibile occasione di assistere al concorso è accompagnata da altri eventi che consentono di apprezzare il territorio e i suoi prodotti. In particolare il giorno 10 maggio p.v. si terrà un banco d'assaggio alla presenza di produttori, che coadiuvati dai sommeliers ASPI, consentirà agli appassionati e agli addetti ai lavori di degustare ed approfondire la conoscenza di un ampia proposta di prodotti eno-gastronomici umbri e marchigiani nazionali e una cena in cui è possibile gustare la cucina del territorio.
L'11maggio sarà anche l'occasione per visitare il territorio ed in particolare approfondire la conoscenza delle tecniche di lavorazione della ceramica prodotta nel territorio di Gualdo Tadino.
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